Sinds februari 2010 runt Aris Dijks de Frieterie in hartje Laren, samen met zijn vrouw Gerda en een team van acht medewerkers. Vanaf het moment dat Aris begon in Laren kocht hij de producten voor zijn zaak zoveel mogelijk bij de Larense collega's. Dus wie een broodje gehakt bestelt, kan er van op aan dat het broodje is gebakken in de oven van buurman/bakker Wijnand en dat het gehakt is geleverd door slager Van de Pol.